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domingo, 28 de março de 2010

STROGONOFF DE CAMARÃO



Ingredientes


-500g de camarão médio fresco e limpo
-suco de 1/2 limão
-sal a gosto
-pimenta-do-reino a gosto
-2 colheres de azeite
-2 latas de creme de leite
-1/2 lata de molho de tomate refogado



Modo de Preparo


Tempere o camarão com suco de limão e sal a gosto, refogue o
camarão no azeite e deixe dourar. Adicione o molho de tomate
refogado e o creme de leite, sem deixar levantar fervura.

Depois, acrescente a pimenta-do-reino e mais sal, se necessário.

Sirva com batata palha e arroz branco.



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